Biscuits Filet Bleu

FRANCE

C’est en 1920 qu’est créée la marque « Filet Bleu ». Des chaumières bretonnes aux tables parisiennes, les biscuits cuillers, galettes et autres petits beurre font depuis près d’un siècle, le plaisir des gourmands. C’est en 1919 qu’Henri Friant, ancien mousse, fonde avec son épouse Marie, une biscuiterie à Pont L’Abbé. En hommage aux marins bretons, il nomme son entreprise « Biscuiterie du Filet Bleu ». La Biscuiterie du Filet Bleu devient en 1950 la première biscuiterie industrielle de Bretagne.

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