PORTUGAL

Les matins d’automne dans le Douro sont frais et lumineux. Ils sont encore plus magiques quand on voit le soleil réveiller doucement les vallons de la Casa Agrícola Roboredo Madeira, ce domaine appartenant à la famille du même nom depuis le 17e siècle. C’est sur ces terres couvrant un territoire de plus de 250 hectares qu’on trouve les oliviers donnant l’huile d’olive qui est couronnée meilleure au monde depuis plusieurs années. M. Carlos Ferreira, fondateur du Groupe Ferreira, est un acteur important dans ce projet et s’est donné comme mission de faire découvrir la gastronomie et la culture portugaise aux Montréalais. C’est une des raisons pour lesquelles cette recherche de qualité pour les huiles d’olive Carm, est fait avec une passion indéfectible en ayant à cœur de faire vivre une expérience exceptionnelle, où la qualité est une priorité.