Chocolats & cacao
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Michel Cluizel
Tablette de chocolat noir 75% biologique plantation Mokaya
Code produit : CD-3308
Provenance : France
Format : 70 G
Unités par caisse : 20
3572870000161
Tablettes chocolats de plantation Cluizel ParisPlantation Mokaya
Tapachula, Mexique
Noir 75%
La Plantation Mokaya est située dans la région du Chiapas, berceau du cacao, qui s’étend jusqu’aux frontières du Guatemala. Près de 2000 ans avant notre ère, les Mokayas, peuple indigène de pêcheurs, y consommaient déjà une boisson à base de pulpe ou de graines de cacao : le premier “chocolat” au monde, alors appelé “kakawa”.
Notes gustatives : notes de fraîcheur, douceur de fruits exotiques,
miel, amandes et noisettes grillées, cacao fin grillé et poivré,
vanille.
Ingrédients
Cacao, sucre, beurre de cacao, vanille Bourbon en gousse. Peut contenir: lait, gluten, noix
Certifications
Certifié sans OGM
Mentions spéciales
Sans agents de conservation
Sans arômes artificiels