Code produit: CRPF-3129

Provenance : Italie

Format : 250 G

Unités par caisse : 20

UPC code: 8032993003463

Description

Tubercule précieux au parfum incomparable, la truffe est un aliment précieux et recherché. Avec lui, Filotea fabrique des fettuccine qui combine la qualité de leur pâte aux œufs avec celle de la truffe noire, pour une entrée qui suscitera l’enthousiasme de vos convives. Produits avec les meilleures matières premières italiennes dans un mélange de semoule de blé dur, de farine de blé tendre et d’œufs frais récoltés sur des poules élevées en plein air, les fettuccine Filotea aux truffes sont tréfilées au bronze et séchées à basse température pendant au moins 24 heures. Le savoir-faire artisanal du traitement rend ces pâtes très digestes, parfaites pour être dégustées avec de l’huile d’olive extra vierge et du Parmigiano Reggiano râpé. Convient également pour un ragoût de champignons.

Ingrédients

Semoule de blé dur, œufs 30%, farine de blé 00, truffe 2%. Peut contenir: soya, mollusque